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Streusel-Mus-Kuchen

Empfehlungen

Ein schnell gebackener, trotzdem schmackhafter Streuselkuchen

Rezept 1

500 gr

Mehl

180 g

Zucker

1 P

Backpulver

1 P

Vanillin-Zucker

etwas

Zimt

250 g

Butter

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen zu Streuseln verarbeiten. Etwa die Hälfte in eine leicht gefettete Springform (28 cm) geben und dort als Kuchenboden festdrücken. Am Rand leicht aufwölben.

700 g

Apfelmus (oder ein anderes Obstmus)

Das Mus auf dem Teig-Boden in der Springform verteilen. Die restlichen Streuseln darüber verteilen.
Den Kuchen im auf 175°C (Umluft) vorgeheizten Backofen 45 min. backen.

Rezept 2

260 gr

Mehl

110 g

Zucker

2 TL

Backpulver

1 P

Vanillin-Zucker

110 g

Butter

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit den Händen zu einem Teig verarbeiten. Diesen auf Backpapier in einer Springform (28 cm) auftragen, Rand leicht aufwölben. Den Boden mehrfach mit einer Gabel einstechen.

700 g

Apfelmus (oder ein anderes Obstmus)

etw.

Vanille-Pulver

Des Apfelmus mit etwas Vanillepulver verfeinern und auf dem Teig-Boden in der Springform verteilen.(Alternativ ein Päckchen Vanille-Puddingpulver mit ein wenig Wasser glatt rühren. Das Mus zum Kochen bringen, vom Herd nehmen und die Puddingsauce einrühren. Noch einmal kurz aufkochen lassen. Abgekühlt auftragen). Das Apfelmus lässt sich auch mit Rosinen anreichern.

150 g

Mehl

60 g

Zucker

80 g

Butter

Alles zu Streuseln verkneten und über das Apfelmus verteilen. Den Kuchen im auf 175°C (Umluft) vorgeheizten Backofen 45 min. backen.

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